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大会还进行了国际食品科学院院士授予仪式。今年3月，国际食品科技联盟(IUFoST)面向全球公布了国际食品科学院(IAFoST)新增院士名单。由中国食品科学技术学会推荐的3位中国杰出科学家——孙宝国、郜海燕、陈历俊，经过国际食品科学院进行的多轮投票与评选成功当选，也体现了中国食品科技与工业的高水平发展，得到了全球认可。

在本项研究中，论文通讯作者、美国凯斯西储大学Paul J. Tesar和同事及合作者一起，在细胞培养皿中分析了1823种化学物质对小鼠少突胶质细胞发育的影响。在筛选的所有化学物质中，292种物质被发现能杀死少突胶质细胞，另有47种会抑制少突胶质细胞的产生。他们确定了会导致损伤的化学物质属于两个类别：一类是在部分消毒剂中发现的季铵化合物，能选择性杀死少突胶质细胞；另一类是在部分家具和建筑材料中发现的有机磷酸酯阻燃剂，能抑制少突胶质细胞发育。这些效应被证明存在于小鼠和体外培养的人体少突胶质细胞中。

国际文物艺术品线上交易会汇聚10个国家100余家文物流通机构和20余家国有文物商店，携近万件中西方文物艺术品进行线上展示交易，为文博会添彩；2023全国国有文物商店文物艺术品交流会邀请全国30余家国有文物商店齐聚北京，凭借国有文物商店过硬的品牌信誉、精良的文物资源和突出的市场优势，打造一场规模空前的惠民盛宴。

武汉10月3日电 (梁婷 曹巧红)湖北新兴旅游城市异军突起，假日旅游消费充分释放。记者3日从湖北省文旅厅获悉，10月29日至10月3日，全省564家A级景区共接待游客1197.44万人次；旅游收入33.90亿元，同比2022年、2019年分别增长94.60%和91.74%。

24日中午12时37分，花莲县政府以南方向40公里处发生里氏规模5.0级地震，震源深度21.5公里。中央社、中时新闻网等台媒报道称，花莲测到最大震度4级，“几乎半个台湾有感”。据悉，此次地震系菲律宾海板块与欧亚大陆板块发生碰撞所致。